Обязанности: подготовка заведения к открытию и закрытию распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала контроль и подбор персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов приём гостей контроль над организацией банкетов работа с поставщиками контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами составление отчётности Координирование расписаний сотрудников, их смен Управление инвентарем и заказ всего необходимого Контроль издержек Контроль за составлением актуального меню Требования: Стаж работы в данной профессии (не менее 4 лет) Образование (желательно высшее) Умение работать в коллективе, коммуникабельность, умение налаживать деловые отношения и решать спорные вопросы в коллективе и с контролирующими органами Стрессоустойчивость Склонность к обучению, повышение профессиональных навыков. Настоящий профессионал должен быть в курсе новостей в своей сфере, постоянно самосовершенствоваться. Уметь создавать сплочённый коллектив. Официальное трудоустройство, достойная заработная плата. Вопросы касающиеся условия труда и заработной платы обсуждаются при личном собеседовании.
Краснодарский край, Анапа



